torsdag 6 december 2007

Köttfärsås al'a godast


Min egena goda köttfärsås


Du behöver:
ca 400 g köttfärs
1 burk champinjoner

1 påse taco kryddmix

200g krossade tomater med chili smak

2 msk soya
några droppar tabasco

1/2 dl lätt creme fraiche

200 ml Matlagningsgrädde

lite salt och vitlöks peppar


Bryn köttfärsen, tillsätt champinjonerna och stek ett tag. Krydda med vitlöks peppar, tabasco och sedan tacokryddmixen (lite vatten). Tllsätt sedan resten av ingredienserna och låt allt puttra några minuter på svag värme.



Servera med pasta eller ris!






Inga kommentarer: